Yeeeah..akhirnya si oven diberdayakan lage..kasian da berbulan-bulan cuma nganggur sesekali dimainin oleh si besar (baca: Mas Mare)
Siang ini pengen bikin cake dengan bahan Oatmeal. Trus ada simpenan white chocolate. Nyari2 resep sana sini ketemu My Best Oatmeal Cake dari www.tasteofhome.com. Berikut resepnya yang udah saya modif sanasini :
Bahan :
50 gr oat
180 ml hot milk
60 gr butter
40 gr sugar
80 brown sugar
2 egg yolk
80 gr flour
1/2 tsp Baking Powder
1/2 tsp salt
Cinnamon
Irisan white chocolate
Cara membuat:
1. Campur oat, susu, dan butter lalu aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga sedikit mengembang
3. Masukkan campuran flour, baking powder, kayu manis bubuk dan garam ke dalam adonan telur. Aduk merata.
4. Masukkan adonan oat-butter, campur hingga merata. Ga usah terlalu lama mengaduk yaa..
5. Tuangkan ke dalam loyang bolu bundar yang sudah dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 30 menit.
7. Ketika permukaan kue setengah matang taburi dengan irisan white chocolate.
Jadi deh...
0 komentar:
Posting Komentar